AZIATISCHE
KEUKEN
BIJ
JOU
THUIS
JOU
THUIS
Ploy
Asian
homecooking
homecooking
Menu’s
Hoe werkt het?
Over mij
De Thaise vijzel
Dumplings
‘from scratch’
‘from scratch’
Combineer sporten en eten met deze workshop. Want stampen in de vijzel is voor zij die hun armspieren willen versterken!
In de Thaise eetcultuur is de vijzel onmisbaar. Met deze workshop kom je dichter bij authentiek Thailand door te leren hoe en waarvoor de Thai hun vijzels gebruiken.
Wat leer je maken?
- Rode currypasta
- Een papayasalade (lokaal: met koolrabi)
- Kruidenmengsel ‘Saam-Gler’
Vervolgens proeven we alles in de vorm van een gerecht.
De creaties neem je mee naar huis, samen met de bijhorende recepten (+ de recepten van de gerechten)!
Duur: 2,5 uur
Prijs: €40/p
Minimum 4 personen, maximum 6 personen.
Wil je graag een van deze workshops bij je thuis organiseren? Vraag een offerte op via deze link
In de Thaise eetcultuur is de vijzel onmisbaar. Met deze workshop kom je dichter bij authentiek Thailand door te leren hoe en waarvoor de Thai hun vijzels gebruiken.
Wat leer je maken?
- Rode currypasta
- Een papayasalade (lokaal: met koolrabi)
- Kruidenmengsel ‘Saam-Gler’
Vervolgens proeven we alles in de vorm van een gerecht.
De creaties neem je mee naar huis, samen met de bijhorende recepten (+ de recepten van de gerechten)!
Duur: 2,5 uur
Prijs: €40/p
Minimum 4 personen, maximum 6 personen.
Wil je graag een van deze workshops bij je thuis organiseren? Vraag een offerte op via deze link
Dumplings, Gyoza’s, Potstickers, Wontons... intussen kennen we ze allemaal. Maar hoe maak je die nu?
In de Oost-Aziatische cultuur zijn dumplings een excuus om samen te komen met je vrienden en/of familie. Want niet alleen is het een lekker gerecht om te delen; Het maken van deze schattige gevulde deegjes is ook een heuse activiteit!
Wat leer je maken?
- Dumplingdeeg
- Rollen van de wrappers op traditionele wijze
- De klassieke Taiwanese vulling met varkensgehakt en kool OF de vegan optie met shiitake en oesterzwam
- 2 bereidingswijzes
- 3 dipsauzen
De recepten krijg je mee naar huis. En op het einde van de workshop zitten we samen aan tafel om te smullen van onze creaties!
Duur: 4 uur (inclusief eten)
Prijs: €55/p
Minimum 4 personen, maximum 8 personen. Vanaf 4 personen werken we met groepjes van 2.
Wil je graag een van deze workshops bij je thuis organiseren? Vraag een offerte op via deze link
In de Oost-Aziatische cultuur zijn dumplings een excuus om samen te komen met je vrienden en/of familie. Want niet alleen is het een lekker gerecht om te delen; Het maken van deze schattige gevulde deegjes is ook een heuse activiteit!
Wat leer je maken?
- Dumplingdeeg
- Rollen van de wrappers op traditionele wijze
- De klassieke Taiwanese vulling met varkensgehakt en kool OF de vegan optie met shiitake en oesterzwam
- 2 bereidingswijzes
- 3 dipsauzen
De recepten krijg je mee naar huis. En op het einde van de workshop zitten we samen aan tafel om te smullen van onze creaties!
Duur: 4 uur (inclusief eten)
Prijs: €55/p
Minimum 4 personen, maximum 8 personen. Vanaf 4 personen werken we met groepjes van 2.
Wil je graag een van deze workshops bij je thuis organiseren? Vraag een offerte op via deze link